HACCP Safety Training

Vital HACCP Safety Training from a Leading Local Restaurant Executive

We are proud to kick off this update with an important milestone in our capacity to prepare young adults for careers in the hospitality industry.

Recently, our students received a comprehensive full-morning training session on HACCP—Hazard Analysis and Critical Control Points—delivered by the fully qualified Executive Chef of a well-known local restaurant.

This vital training covers essential health and safety requirements for the hospitality sector, including hazard identification, hygiene standards, and food safety management. Equipping our students with this knowledge is a crucial step toward their successful integration into professional kitchens and restaurants.

อบรม HACCP สุดเข้มข้น: เตรียมพร้อมเยาวชนสู่เชฟมืออาชีพ

เราตื่นเต้นมากที่ได้เห็นพัฒนาการครั้งสำคัญในการเตรียมความพร้อมให้เยาวชนของเราก้าวสู่อาชีพในวงการบริการ!

เร็วๆ นี้ นักเรียนของเราได้เข้าอบรม HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) ตลอดทั้งเช้า โดยเชฟผู้บริหารมากฝีมือจากร้านอาหารดังในท้องถิ่นมาสอนด้วยตัวเอง

การอบรมครั้งนี้สำคัญสุดๆ เพราะครอบคลุมเรื่องความปลอดภัยและสุขอนามัยในงานบริการทั้งหมด ไม่ว่าจะเป็นการระบุอันตราย มาตรฐานความสะอาด และการจัดการความปลอดภัยด้านอาหาร การติดอาวุธความรู้เหล่านี้ให้นักเรียนของเรา ถือเป็นก้าวสำคัญที่จะทำให้พวกเขาพร้อมก้าวเข้าสู่ครัวและร้านอาหารมืออาชีพได้อย่างมั่นใจและประสบความสำเร็จครับ